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佛缘茶韵 和合新风

◇茶 人

2019年01月09日 09:24  www.ttxw.cn   [ ][打印

  听风看雨/摄

  在天台城的东面,横亘着一座南北长、东西狭的东横山。

  东横山古称丹丘山,海拔241米。天台县古有“无横山不立县之说”指的便是东横山。山顶平坦如原,述说着无限的丹丘风光。茶林绿坡,松竹青翠,墨黑的山岩,丹红的山泥,悬空的泉井,一处处历史遗迹,一处处奇妙风光。稍加留意,就会发现这山犹如天然屏障护佑着这方土地的家家户户。当我们行走在山间,就会在古老中感受丹丘文明。独特的地理特色,自古就是天台的地标物。

  就是这座形状平中见奇的丹丘山,满山弥漫着缕缕佛茶文化的清香。

  有史籍记载,汉时有一位丹丘老姥于东横山结缘,在山中种茶、修身养性、厚德育人。先人们在丹丘山结庐,青灯佛事,品茶养生,以茶助修,雨露羽化,东横山从此有了神秘的丹丘色彩。为了铭记住这些史实,东横山出产的茶叶,也就取名为“丹丘雾芽”。

  丹丘山的佛茶缘分,留下了刀刻般的印记。唐代著名诗僧、茶僧皎然,就直接用诗歌咏之。他在《饮茶歌送郑容》诗中写道:“丹丘羽人轻玉食,采茶饮之生羽翼。名藏仙府世空知,骨化云宫人不识。云山童子调金铛,楚人茶经虚得名。霜天半夜芳草折,烂漫缃花啜又生。赏君此茶祛我疾,使人胸中荡忧栗。日上香炉情未毕,醉踏虎溪云,高歌送君出。”

  皎然,俗姓谢,字清昼,吴兴(今浙江湖州)人,谢灵运的十世孙,唐代著名诗人。在文学、佛学、茶学等方面颇有造诣,与陆羽为好友。其诗情调闲适,语言简淡,著有中国古代诗歌理论专著《诗式》。皎然在这首诗后,特別对“丹丘羽人轻玉食,采茶饮之生羽翼”两句,专门作了注解。注解这样写:“原注《天台记》云,丹丘出大茗,服之生羽翼。”皎然的这一注解,透过时空,传来了这样的讯息,不仅告诉后人在天台历史上有一部《天台记》,还定义了丹丘山横亘在天台。该诗被后人广为引用,有茶诗典范之誉。

  皎然治学严谨,精准无误,跃然史上,解开了后人许多疑惑和无端争议,让模糊意念顿然消释。不仅如此,皎然对丹丘山的茶事更是情有独钟,他的另一首《饮茶歌诮崔石使君》中以“孰知茶道全尔真,唯有丹丘得如此。”诗句,极力赞颂丹丘山的茶道。

  《饮茶歌诮崔石使君》

  越人遗我剡溪茗,

  采得金芽爨金鼎。

  素瓷雪色飘沫香,

  何似诸仙琼蕊浆。

  一饮涤昏寐,情来朗爽满天地。

  再饮清我神,忽如飞雨洒轻尘。

  三饮便得道,何须苦心破烦恼。

  此物清高世莫知,

  世人饮酒多自欺。

  愁看毕卓瓮间夜,

  笑向陶潜篱下时。

  崔侯啜之意不已,

  狂歌一曲惊人耳。

  孰知茶道全尔真,

  唯有丹丘得如此。

  “孰知茶道全尔真”,诗僧皎然在《饮茶歌诮崔石使君》中第一次提出茶道的说法,开启禅茶一味之先声,后一句“唯有丹丘得如此”,表明了丹丘山茶道的盛典。

  唯有丹丘得如此全尔真的茶道,让人遐想不已……

  无独有偶,历史的时钟旋转到832年前的一个春日,也就在天台县城东门外的这座丹丘山上,博学多才的鸿儒徐大受,与被称颂为圣人的大儒朱熹话别时,有一段千古佳话。

  话说他们携手来到山岭岔口,朱熹面对满头白发的徐大受,赠言他保重身体。徐大受吟咏道:“我在山中,山路走走,柴枝攀攀,涧边站站,鸣鸟听听,兴来诗歌吟吟,贱躯倒还硬朗呢。”

  听着徐大受爽朗洪亮的声音,朱熹开怀大笑,挥手告別下山而去。

  徐大受,名逸,字季可,号竹溪,又自称“抱独子”,天台螺溪乡小径人。宋淳熙十ー年(1184),中特科进士。徐大受在丹丘山结庐,创办“竹溪书院”,四方学子纷纷前来拜师受学,不少人经竹溪先生的热心教导,成为有名的学者,如他的高足潘时举,就是一位有名的理学家。在竹溪先生的影响下,潘时举办书堂于大西乡泉井与白湖两地,广招弟子,以传播文化,培养后学为荣。由此,天台山被誉为“小邹鲁”,竹溪先生的名声,朝野皆知,人人称颂,成为浙东一名贤。

  到台州为官的宋朝著名理学家朱熹,仰慕徐大受的才华和品德,特意登临东横山拜访徐大受。

  朱熹是沿着山道缓缓上山的,一路上只见丹泥绵绵,片片茶林,山花烂漫,金红泥色与绿的茶意交融,一幅丹丘佛茶春日图。二人见面后,诗话以对,徐大受用麦饭招待朱熹,彻夜喝茶,开怀畅谈,相见恨晚。

  暮年,身板硬朗的徐大受,在书院里整理成《竹溪文集》一部、《经解》一部以传世。而他的“走走攀攀站站听听吟吟”的养生令,至今仍启发着人们。

  有歌为证:

  丹丘老姥眼神尖,

  种茶植桑把家安。

  竹溪书院续诗篇,

  德才养生代代传。

  东横山是地平的线,

  龙祐琵琶大城边。

  请到东横山上来,

  神奇的地方,文明的乐园。

  农家土灶番薯甜,

  迎客山道丹泥绵,

  茶林松海满坡绿,

  健身路上竹笑弯。

  东横山有悬井的泉,

  碧水如镜映云天。

  请到东横山上来,

  美丽的乡村,生态的家园。

  佛缘茶韵,慈祥爱心。这里传承着深入人心的丹丘民俗,漾溢着和谐祥和的和合民风。

  每当春节,村落里便会出现这样的场景:

  “新年好!新年好!请你到屋里来,‘果子酒’吃几,早点来啊”

  “新年好!新年好!‘小佬人’好!‘小佬人’好!(小佬人即小孩子)一定来,一定来,贺喜贺喜!祝贺祝贺!”

  从正月初一开始,山上就会不时响起请人到家里来吃“果子酒”的邀请声和爽快的应答声……

  山上村民在正月初一吃“果子酒”是东横山的习俗。在过去一年里,只要村民有添丁之喜,这户人家就会在正月初一向村里所有人发出邀请,请大家到自己家里来吃“果子酒”。邀请人上门邀请,被请的村民主动应声,上门祝贺。长此以往,逐渐成为约定俗成的乡规民约。

  吃“果子酒”这一丹丘民俗,为喜庆的春节,平添了一道独特的风景线。

  这天,本来就闹热的山村,有了另一个主题。全村人走家串户,你来我往,车水马龙,欢天喜地……大家在贺喜祝礼声中,相互走动,增添新春佳节喜庆氛围,说说吉利话,相互祝福,加深感情。路比较远的村民都会赶上山,就是出门在外过节的村民也要打电话表示祝福。

  说是邀请全村各户的人上门吃“果子酒”,其实不然。“果子酒”席上首先摆上的却是一杯杯“丹丘雾芽”茶水,茶香四溢。正月初一的这杯祝福早茶,格外清口,格外甜心,特别醒脑提神。当然也少不了早已准备好的花生、瓜子、糖果等年货,更少不了远近闻名的“东横山番薯糕”“东横山番薯枣”等特产。村民们上门不用备礼,只要带上深深的祝福,就是新春最好的贺礼,就是对“小佬人”最大的祝福。

  村民们上门吃“果子酒”,先是祝福“小佬人”健康成长:

  “小佬人好,小佬人乖!”

  “小佬人健康长大合家欢……”

  不难听出在这些祝福中,充满慈爱之心。

  随着时代脚步,东横山上对“小佬人”的祝福词不断创新。也有提议叫果子茶,但还是万变不离其宗。祝福“小佬人”就是祝福全家人。往往是这群客人位置还未坐“热”,又来另一群客人。于是,前客让后客,前客又到另一户人家去……

  这一乡风习俗开始时,添丁加口的村户家庭,都是各自分头到各家各户上门邀请,这样各自邀请的方式,总会有早有迟,有慢有快。村民们觉得这样既费时又费力,容易产生一些误会。近年来,村民们自发进行了改变,凡是要发出邀请的家庭全部约在一起,组成邀请团队,一齐到各家各户邀请。这样邀请,不分先后。邀请声,回应声,此起彼伏,热闹无比。这对原先做法的改良改进,也体现出村民百姓的和合智慧。

  要考证东横山这一独特的乡风民俗何时诞生,据村民们说,听上辈先人讲,这是很久以前由村里一位贤者倡导出来的乡风习俗,后来成为了规矩。这一习俗在东横山还延续出另外一个功能,不说近邻远舍,相知相熟,就是平时不大接触来往的村民,新春登门邀请,趁新春节日之际互相祝福,没有不请的理由。而被邀请的村民都来祝贺,没有不来的理由。大家坐在一起,喝喝茶水,话话家常,说说新年打算,增进感情,一派和合景象。

  如今,热情好客的东横山人,随缘接纳,向山外客人发出邀请,邀请八方来客前来东横山旅游,在欣赏东横山美丽风景的同时,体会东横山的丹丘风韵。

  来到圣地东横山,天增岁月人增寿,来到福地东横山,美好梦想帮你圆。在历经千百年的等待后,东横山再创丹丘福地,养生驿站历程!

  佛缘茶韵,演绎传承,这里蕴藏着深深的和合风。

  陈翥/摄

稿源:   编辑:郑鸿秉   责任编辑:郑鸿秉   



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