首  页 | 新闻频道 |天台山文化|佛教天台宗| 道教南宗 | 在线 TV | 和合文化 | 浙江播客
走进天台 | 神山秀水 | 华顶论坛 | 彩票网购 | 始丰财经 | 济公故里 | 丹丘摄影 | 房产置业
生活资讯 | 民情服务 | 体育娱乐 | 在线视频 | 教坛纵横 | 人事人力
  您当前的位置 : 天台新闻网  >  民情服务  >  周末家常

收藏板栗有妙招

2018年10月09日 09:33  www.ttxw.cn   [ ][打印

  秋收季节,金黄的板栗成了市民口中的美食。市民张女士去年这时候为了想保留住这种美味食物,就把五六斤的板栗去壳后放进了冰箱冷冻。可是到了今年1月份,张女士拿出板栗和鸡肉一起煮熟时发现,汤色发黑而且板栗也没有了金黄色,且板栗吃起来没有甜的感觉了。张女士说,为了储藏板栗她试过很多办法,总是不成功。她很是失望。为此,记者寻找相关板栗储藏方法供广大市民参考。

  新采收的板栗,象鼻虫是一大敌,所以在贮藏前,选择成熟、完整、无虫眼的栗果进行“三防”(即防虫、防腐、防发芽)处理。

  通风保存法:新鲜的板栗放在通风的环境中保存不容易坏,在保存时应该把新鲜的板栗先放到通风的地方晾晒,2到3天,然后再找通气性好的布袋,把新鲜板栗装到布袋中,最后把布袋悬挂在阴凉通风的环境中,每天要翻1到2次,这样能让新鲜板栗保存四五个月不变质。

  冷藏保存法:平时购买到新鲜板栗,还可以冷藏保存。需要在适量的凉开水中加入少量食用盐,然后把板栗放入到盐水中浸泡五分钟,进行简单的消毒杀菌处理。泡好以后取出晾干表面的水分,再装入塑料袋中,把口扎紧,然后放入冰箱的冷藏室,这样可以让板栗保存一个月不变质。

稿源:天台新闻网   编辑:陈夏婷   责任编辑:陈夏婷   



相关稿件
 
精彩推荐
· 古道悠悠不了情
· 诗天台/在国清寺
· 寒山写诗赞天台
· 在那诗僧隐居的地方
· 风光绮丽华顶峰
· 故乡守望之赭溪
· 走进鹧鸪山下老家
· 王里溪:宰相故里的如烟往事
关注网站微信公众号
精彩不错过
图片新闻
 

关于本站 | 本站声明 | 本站广告 | 不良信息举报

浙新办[2007]29号 国家信息产业部备案许可证号:浙ICP备07507453
天台县新闻传媒中心主办 浙江在线新闻网站加盟单位
浏览本网主页,建议将电脑显示屏的分辨率调为1024*768
浙江在线技术中心 提供技术支持