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紫凝山村民晒柿干

2017年11月14日 08:31  www.ttxw.cn   [ ][打印

  记者谢勇

  本报讯平桥镇紫凝山特色农业非常明显,有优质在藠头、红心李子、柿子、板栗等。

  眼下,柿子采收接近尾声,平桥镇紫凝山张家井村,村民陈中清忙着晒柿干。他说,柿子自己家人吃不完,除了卖一点,送一点外,剩下在柿子,大多用来晒柿干,藏着可以吃到春节,不然,那么多柿子,不好储存。

  陈中清说:“将柿子晒成柿干,不但容易储存,而且口感更佳,更甜,咬起来糯糯的,还有韧性,一般人都喜欢吃。”

  在张家井村,许多农户家都有晒柿干在传统,他们都将多余在柿子晒成柿干,房前屋后都成为晒柿干的场所。除了自己吃外,一般用来送亲朋好友。

  这两年,随着紫凝山乡村旅游的发展,休闲旅游的人越来越多,极大推动了当地特色农产品的销售。原来无人问津的柿干,已经有不少游客购买。

  当地村民期盼,随着紫凝山大力发展乡村旅游,更好地带动当地农产品的销售,不但可以增加新鲜柿子的销售,还可以卖柿干。

  平桥镇党委政府负责人表示,紫凝山发展乡村旅游,要很好地结合当地特色农业发展,更好地帮助销售农产品,助推农民增收致富。

稿源:天台新闻网   编辑:郑鸿秉   责任编辑:郑鸿秉   



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