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上三高速天台服务区

寓教于乐 食品安全培训出实效

2016年11月28日 08:53  www.ttxw.cn   [ ][打印

通讯员 范松华

本报讯 “恭喜你,回答正确!请工作人员送上小礼品!”“好,准备好,请听下一题……”11月24日,上三高速天台服务区南区会议室里,一年一度的食品安全知识培训现场,游戏抢答环节正开展得热火朝天。

作为安全生产月的活动内容之一,服务区每年都会组织一次食品安全知识培训。今年的培训创新增加了游戏抢答环节。通过生动的语言、真实的案例分析将食品安全法律法规、食品安全事故分析以及餐饮服务现场的加工要求和食品安全事故的预防等知识作了全面细致地介绍。一位外租营业员大妈感慨地说:“我没什么文化,来上课之前一直担心听不懂,但现在我不但听懂了,而且还会操作了!”

稿源:   编辑: 郑鸿秉   责任编辑: 郑鸿秉   



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