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别让“黑作坊”毁了网上订餐

2016年03月22日 08:42  www.ttxw.cn   [ ][打印
  在央视“3·15”晚会上,“饿了么”外卖平台被曝光存在多个商家无证无照经营,且该公司为这些外卖商家提供各种支持,引导商家虚构地址、上传虚假实体照片等。消息一出激起千层浪,许多市民纷纷表示惊讶。众多商家立马就感受到了压力。

  网上订餐方便好用

  商家消费者宠爱有加

  下班坐上公交车时掏出手机订个外卖,等到回家的时候美食已经送到门口,伴随着网络经济的日益发展,如此惬意的吃饭方式已经成为市民的人气之选。

  短短一年多时间,各式各样的网络订餐平台APP就呈现百花齐放的态势。从早期的美团外卖、大众点评,到如今阿里巴巴旗下的口碑外卖和外卖“饿了么”,一瞬间,着实让吃货们感觉十分方便。

  小张是一位在事业单位上班的单身女孩。“以前,一个人不想做饭时,总会拿着餐饮店的外卖卡片纠结吃什么好。现在,只需掏出手机,方圆二三公里内的数百种美食便可以尽收眼底,十分方便!”他对记者说道,“现在不少外卖平台为了推广市场,不断地‘烧钱’发红包,原本十几元的菜品抵用红包后只要七八元,大大降低了我的生活成本。”

  不少商家也是对网络订餐平台宠爱有加。3月16日,记者在金盘路的乐烫店中看到了该店加盟了好几家外卖平台。像这样的店家,记者在走访中也发现了多家。一名商家说:“我门店刚刚装修完还没开业就已经将几个主流外卖平台加了个遍,当门店开业后,我都还没怎么宣传,订单就来了,一下子觉得,开店做生意也并不是很难!”

  饮食安全存在隐患

  吃货呼吁加强监管

  “我在网上看到央视3·15晚会曝光了‘饿了么’网站。这让我们开始对网上订餐有点犹豫了。”家住天都花园的陈女士向记者表示,上个星期她曾通过某知名外卖平台订购了一份鱼香茄子饭,但是外卖送到品尝后却发现有一股让人恶心的油腻味,局部的几口饭吃起来甚至有些冰凉,给人感觉是“地沟油”和剩饭再加工的产品。除了陈女士,家住新城的王先生也有点不放心地表示:“有些就是外卖店家在家里弄好,既没有营业执照,又没有卫生许可证,吃这些东西总感觉有点不放心。”

  不过,虽然外卖平台上的部分菜品和店家存在诸多问题和疑问,但是一些有心的吃货也找到了相应的规避办法。家住城区的蔡女士对记者说,在外卖平台上订餐,她一般只会选择那些离自己家近、平时自己又有去光顾过的门店,陌生的门店她一般不会选择。

  在采访中许多市民对外卖平台的发展表示充满希望。他说,毕竟大量的外卖平台给市民带来了极大的方便,同时也为商家的经营提供了更加广阔的舞台,这是一个互利发展的好平台。他们希望众多的外卖平台经营者加强平台的准入机制,让一些不良商家不能够在平台中出现。商家也应加强自身的约束,好好珍惜这些来之不易的商机。

  知法懂法用法

  保障“舌尖上的安全”

  “如今,通过网络订餐已成为不少年轻人、学生等群体的日常习惯,外卖APP的出现,满足了那些愿意用金钱换取时间和便捷用户的需求,也为商家带来了营销外的增量,有其实际的存在价值。不过,由于根植于复杂的餐饮行业,外卖平台自诞生之日起便面临着有关食品安全的拷问。”县市场监管局一名消协工作人员对记者说道:“新消法要求网络食品交易第三方平台要实名登记入网经营者,审核入网经营者证照,并且承担相关责任。第六十二条和第一百三十一条有明文规定,未实名登记和取得证照的入网经营者或将被取缔;平台未尽审核等义务的会被处以罚款,造成严重后果的甚至会被责令停业,吊销许可证。新法的实施,意味着在法律层面对网络订餐平台和外卖餐厅,有了强制性的规定,也意味着相关监管部门在执法时有了更多的法律依据。”

  据了解,去年,面对网上订餐的安全隐患,我省出台了《浙江省第三方平台网络订餐监督管理规定》,从切实保障广大消费者食品安全的角度,积极开展专项行动,力促网络订餐规范有序。《浙江省第三方平台网络订餐监督管理规定》第七条规定:第三方平台应建立入网餐饮单位准入机制,入网餐饮单位必须持有真实有效的《餐饮服务许可证》和《营业执照》,对不能提供有效《餐饮服务许可证》和《营业执照》的餐饮单位严禁在平台发布信息,并对入网餐饮单位证照地址、经营范围、从业人员持有有效健康证明等信息进行现场核实,确保入网餐饮单位提供的相关证照、资料真实有效。县消协工作人员告诉记者,上述的法律法规广大消费者、商家都应知道并且严格执行。

  市监部门专项行动

  力促规范外卖市场

  3月16日,针对现下网络订餐存在的食品安全隐患问题,县市场监督管理局立即采取行动,组织人员对辖区内“饿了么”等订餐平台属地线下商户开展突击检查。

  该局执法人员连夜通过APP客户端搜索到辖区内的加盟商户,获得其具体位置信息和联系方式,实地走访了十八仙小吃店、肯德基、乐烫麻辣烫等平台上订餐量较高的餐饮单位,对卫生状况、配送单位资质等进行检查审核。这次行动的重点是检查配送单位、餐饮单位的餐饮服务许可证持证情况、环境卫生情况、索证索票情况以及从业人员健康证持有情况。同时,执法人员还检查了各个商户使用的外卖包装材料,要求商户必须使用合格的包装材料,在配送过程中必须使用与食品储存温度相匹配的运输工具。整个检查过程中,执法人员发现某些商家还是存在进货原料单据不全、工作人员健康证快要过期等问题,但总体情况良好,暂未发现辖区内有黑作坊与“饿了么”网站进行合作情况。

  据了解,该局还将对辖区内网络订餐平台加盟商户开展集中专项检查,切实加强线下监管,探索易于操作、切实可行的监管办法,确保辖区百姓饮食安全。

  本版图文:陈琦

 

稿源:   编辑: 余赛华   责任编辑: 余赛华   



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