景

　　老城偏西北，近赤城山麓，有一片九九回归林。回归林门口，有一个宅子，关着满园“春色”，这是大家都知道的万景茶庄……沿着这“春色”一路往里，发现里面别有洞天，一幢古色古香的二层小楼，临园的包厢都设计成落地窗，能把这“春色”借景到茶室。

　　万景茶庄最美的地方应是它的景致，在眼下凉爽的天气里，听着窗外淅淅沥沥的小雨，安静地想一段过往，或者放空思想，这不就是我们理想中的“夫复何求”的状态吗。

　　茶

　　既为茶庄，“茶”当然是它的主打。红茶、绿茶、普洱、岩茶……该有的几乎都全了；茶桌大多采用老船木，这在天台这个小县城里尚属特有；如果你不喜欢亲手泡茶，庄里还有茶艺师提供专门的茶道服务……

　　茶香绕梁里，茶庄主人娓娓地说起她对茶的衷情：绿茶是纯情的少女，红茶是一个情窦初开的女子，熟普是风华正茂的少妇，而生普则是一个遗世独立的佳人……所有的茶里，她最喜欢的是老白茶，庄里的老白茶来自福建福鼎，是一种微发酵茶，茶底为上好的白茶，在当地有“一年为茶、三年为药、七年为宝”的美称。老白茶茶气不高、入口甘甜，尤其适合不常饮茶的人品尝。

　　食

　　如果说万景茶庄的美景好茶不容辜负，茶庄的美食更是时不时就能勾起肚子里的馋虫。茶庄常客、美食爱好者庞女士告诉记者，来万景茶庄，你要尝一尝七里香凤爪、真功夫老鸭、特色鱼头、燕麦海参、茄子饼，你尤其不能错过那道庄主私房菜：外婆上汤粉皮。

　　用她的话说，三个字“古早味”，就是说有古时候、很早以前的味道。这么一个看似简单的粉皮汤，据说有一个相当繁琐的流程：从山里买来土生土长的番薯，磨成粉，然后请家里的帮忙阿姨一片片摊起来，然后才拿到茶庄，配以笋片、荸荠、青菜、胡萝卜，以“西乡”传统方法烧制而成。

　　从这道菜开发至今半年时间里，庄主已经总结出如何制作好粉皮的经验，比如多少粉加多少水加多少配料，这都制成了严格的标准，然后摊制的时候要控制的火候也大致作了确定。庞女士说，这粉皮”一青二白“点缀其间，见之垂涎欲滴，尝之鲜滑爽口却不软塌……吃着吃着，仿佛回到了童年时光妈妈的饭桌旁。

　　器

　　茶庄主人一边经营茶庄，一边精研美食，另外还在游历之时收入各种茶瓷美器，且看茶庄大厅那一排十来米长两米多高的陈列柜，里面林林总总、琳琅满目地摆放着各种茶瓷美器，有紫砂、青瓷、柴烧……

　　紫砂壶以素面为主，有半月壶、西施壶、虚扁壶、扁腹壶等数十个器型，都出自宜兴制砂大师乾源阁高胜君之手，价位在四五百元至四五千元不等。青瓷的价位稍高，一个杯子几千元，花器可能就上万元，乃至更高。

　　庄主说，紫砂使用的年代越久，壶身色泽就越光润古雅，可以用来泡比较深色的红茶、普洱。而青瓷却是绿茶的绝配，在那茶与器的青绿纠缠之间，你能尝出湿润美好的江南味道……

　　何必千里迢迢去丽江、大理，只需偷半日闲来万景茶庄，看一本闲书，品两泡茶，放慢生活的脚步……(许琼)