首  页 | 新闻频道 |天台山文化|佛教天台宗| 道教南宗 | 在线 TV | 和合文化 | 浙江播客
走进天台 | 神山秀水 | 华顶论坛 | 彩票网购 | 始丰财经 | 济公故里 | 丹丘摄影 | 房产置业
生活资讯 | 民情服务 | 体育娱乐 | 在线视频 | 教坛纵横 | 人事人力
  您当前的位置 : 天台新闻网 > 天台文化 > 民间文艺

立夏时节话隋梅

2013年05月08日 08:44  www.ttxw.cn   [ ][打印
  ◇丁琦娅

  又逢立夏,印象最深刻的还是家乡立夏的白药酒、煮鸡子和亮眼梅。白药酒,就是以白药为酒曲酿造的甜酒。现在,超市里不仅有现成的酒曲,还有瓶装、桶装的各种酒酿。想吃了,随时可以买来品尝。方便是方便了,过节的人情风俗,可就淡了,远了。在我,还是深深怀念拌和蓼花、米粉的土制白药,还是念念不忘用白药、糯米酿造的家乡白药酒。煮鸡子,就是带壳水煮的鸡蛋。对于“先有蛋还是先有鸡”这样的千古谜题,家乡人普遍认为先有蛋。在家乡人看来,鸡蛋,就是孵化小鸡的种子,故称鸡子。“立夏吃只蛋,力气长一万”。像白药酒一样,煮鸡子可以滋补身子,增强体质,可以防止“退夏”。

  过了立夏,就是夏天了。炎热的夏天,农活忙,人犯困,吃不好,睡不香,体质容易减退,家乡人称“退夏”。也有叫“疰夏”的。小时候听外婆说,夏天多“懒虫”,会蛀蚀庄稼、草木,也会蛀蚀老人、小孩。立夏,也叫“疰夏”。“疰夏”或许还有“醉夏”的意思,指天热人乏,容易犯困,犹醉酒形状。提前喝一碗白药酒,吃几只煮鸡子,就能预防“退夏”,就能避免“疰夏”,就有强健的体魄,就有充沛的精力,就能从容应对夏收夏种等重要农事活动,就能确保年成丰收,生活幸福。

  因此,家乡人非常看重白药酒、煮鸡子这两种立夏补品。

  而立夏时节的亮眼梅,则不仅补眼神、补眼力,还补心智、补脑子。心明,脑清,才有真正意义上的眼亮,才能看得明,辨得清。立夏时节,我还会深深怀念家乡的亮眼梅。

  只这亮眼梅,现在不太容易得到。时尚的超市肯定没得卖,城市的街巷也很少见。即便有,也是隔年的青梅脯、青梅干。只有回到老家,走进乡间,才能品尝到青绿诱人、微酸微甜的亮眼梅。

  最好,去趟国清寺,探访古隋梅。隋梅,也是家乡常见的青梅。立夏时节,满树青绿的亮眼梅,不必品尝,只需对望,就能让你心明眼亮,神定气清。

  五一小长假的第一天下午,我们一家人去了国清寺,专为探望立夏时节的隋梅。立夏时节的隋梅,若用一个字来形容,那就是“绿”。树枝是绿的,树叶是绿的。闪烁在绿枝绿叶的青梅,自然也是绿的。就连盘结扭曲如古藤的树干,也因为绿枝、绿叶和青绿果实的掩映,泛着幽幽的绿光。

  仔细看,苍劲的树干上,缠绕着青藤,寄生着青苔,更是透出茵茵的绿意。岁月悠悠,隋梅的下半部严重开裂,就像翻开的铁卷丹书;上半部严重倾斜,就像佝偻的年迈长者。为保护隋梅,特意修了一座花坛,又筑了一堵院墙。花坛西头是隋梅,东侧是石笋、盆景等。

  这个时节,隋梅是绿色的,石笋、盆景也是绿色的——长满绿色的苔藓、绿色的草木。院墙墙面本是明黄色的,被茂密的沿阶草和常绿的南天竹所掩蔽,也成青绿色了。院墙顶部本是青砖素瓦,攀爬了常青藤、络石藤和爬山虎等,也染成葱绿、青绿了。俯看隋梅立足的那一方稍稍低陷的天井地面,竟然也是葱绿、青绿的,不仅仅是因为潮湿,长了青苔,还因为撒落一地的隋梅青果。

  隋梅,是佛梅。

  青梅,是佛果。

  谁这般胆大妄为,竟敢糟蹋佛梅、佛果?

  静坐梅亭的一位法师说,没人糟蹋,是自然落果。这许多落果,会不会在你们采摘前,就全掉光了?不会的,抬头看看,成千上万的青梅呢。抬头一看,果然,满树青梅,压弯枝头。而这一看,让我逮着了一批“小坏蛋”。三四只银灰色的小松鼠,竖起尾巴,挺直腰身,正襟危坐在高高的枝头。并非乘凉,也非远眺,更不是听经说法,而是在抢先品尝隋梅青果。国清寺的松鼠也知道品尝立夏的亮眼梅,怪不得这么心明眼亮。

  夕阳西斜,落日余晖,透过浓密的枝叶,映照在隋梅依偎的院墙上。绿荫掩映的院墙上,镶嵌有三块略呈“品”字形的石碑,都平书“隋梅”两字。最上面一块,石色淡绿,字为隶书,署名赖少其,系当代著名书画家。最东头那块,石色灰白,字为楷书,看不清书家姓名,《国清寺志》说是无名氏书。第三块,位于赖少其石碑下方,石色灰白,字为篆书,系乡贤陈钟祺所书。三块不同年代、不同书家、不同书体的石碑,使得清香四溢的隋梅,又添一种书香、墨香。

  无论是国清寺的隋塔,还是国清寺的隋梅,都不在于历史的悠久,岁月的漫长,更在于深厚的文化内涵。

  告别隋梅,我们还去佛寺各处转转,探望其他几棵梅树,有红梅、粉梅,更多是青梅。转到国清寺西轴线的三圣殿时,想起《国清寺志》收录的《国清寺隋唐古梅记》。那是民国年间,一位无名氏撰写的散文,介绍国清寺的隋梅和唐梅。国清之古梅有二:一植于隋代,一植于唐时。隋梅,在伽蓝殿天井中,为隋炀帝建国清寺时所植,披霜戴雪,历千数百年。树高约七丈,团围三尺余。中空而半枯,仅小半树皮深入土内。色如铜绿,皮似鱼鳞。枝干无多,梅顶盘结,如老松状态。一枝斜出,直立墙隅。花时,雪白如银,香闻数里。最奇者,每年秋末冬初,吐花数点,尤为世界所无。洵古梅中之奇特也。

  唐梅,植于莲船关内,枝较繁而花较盛。高约四丈,围二尺外。上有枯枝,梅雨时节,产银耳累累,肉软味美。花时,如玉蝶群飞,清香扑鼻,堪称贵品。国清,为四绝名蓝之一,代出高僧,名垂宇宙。

  此隋、唐二梅,古色古香,历千余年而不朽,斯真绝无仅有,杰出不群,宛如出世高僧,超出异常之外。故不得不提笔而为之记。

  超山梅花香雪海,历来受人推崇。超山六出奇葩的宋梅,更被视为中国四大古梅之一。

  关于中国四大古梅之说,向来不甚统一。比较流行的是指晋朝高僧支遁手植的晋梅,位于湖北省黄冈市黄梅县蔡山;隋朝高僧章安手植的隋梅,位于家乡的国清寺;唐梅、宋梅,都位于杭州超山。而这位无名氏,没有提到晋梅,而是极力崇国清寺的隋梅、唐梅,并以为,“六出奇葩”的超山宋梅,“若比之国清古梅,则渺乎其小焉耳!”

  而且,国清寺的两棵古梅都有一些令人赞叹的圣迹。

  隋梅,一年两度开花。春日花开,雪白如银,香闻数里。这一点,陈钟祺的《隋梅碑记》也提到了,“此梅重开”,即指梅开二度。唐梅,枝奇,花美。花如玉蝶,清香扑鼻,此唐梅,应该也是开白花、有芳香的青梅。如今,隋梅犹在,唐梅不知何处。如若唐梅还在,则中国四大古梅天台有其二。

  立夏时节,可以看到更多家乡的亮眼梅。叹唐梅之消逝,倍感隋梅之珍惜。

 

稿源:   编辑: 郑鸿秉   



相关稿件
 
精彩推荐
· 古道悠悠不了情
· 诗天台/在国清寺
· 寒山写诗赞天台
· 在那诗僧隐居的地方
· 风光绮丽华顶峰
· 故乡守望之赭溪
· 走进鹧鸪山下老家
· 王里溪:宰相故里的如烟往事
关注网站微信公众号
精彩不错过
图片新闻
 

关于本站 | 本站声明 | 本站广告 | 不良信息举报

浙新办[2007]29号 国家信息产业部备案许可证号:浙ICP备07507453
天台县新闻传媒中心主办 浙江在线新闻网站加盟单位
浏览本网主页,建议将电脑显示屏的分辨率调为1024*768
浙江在线技术中心 提供技术支持