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淡水养殖———独具魅力

2010年05月19日 09:13  www.ttxw.cn   [ ][打印

 

        天台水资源充沛,水质优良,具有得天独厚的淡水养殖自然条件,全县淡水养殖面积1260公顷,渔业年产量3000吨,渔业产值6000万元。以香鱼、鲟鱼为主的特色渔业呈现规模化、产业化、规范化发展态势。


         香鱼又称油香鱼,秋生子,是一种小型名贵淡水鱼类,生性娇贵,体形优美,被日本人称为“中国的杨贵妃”。其生长条件苛刻,在国际上被誉为“淡水鱼之王”,其肉质鲜嫩,美味可口,营养丰富,具有提高记忆力和防老化功能。天台县龙溪淡水养殖场的“三亲”牌香鱼获浙江省无公害产地认定,年产能力100吨,产值400多万元,养殖规模位居全省第一、全国第二,绝大部分出口日本。


       鲟鱼,其营养丰富,味道鲜美,具有很高的经济价值和药用价值,全县现已建立了6个规模较大的鲟鱼养殖基地,年产鲟鱼300多吨,产值1000多万元,产品主销上海、南京、宁波等大中城市。


    

稿源:   编辑: 郑鸿秉    [发表评论]



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